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🍽️ Canastillas crujientes de parmesano

71 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 200 grados de calor arriba y abajo.
  2. 2. Forra una bandeja de hornear con papel de hornear.
  3. 3. Coge el parmesano rallado groseramente.
  4. 4. Distribuye el queso en seis círculos redondos sobre la bandeja.
  5. 5. Asegúrate de que cada círculo tenga aproximadamente 10 centímetros de diámetro.
  6. 6. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  7. 7. Hornea el queso hasta que se derrita y esté dorado.
  8. 8. Prepara seis cuencos pequeños.
  9. 9. Voltea los cuencos boca abajo.
  10. 10. Saca las lonchas calientes de parmesano del horno.
  11. 11. Coloca los círculos de queso tibios con cuidado sobre los cuencos invertidos.
  12. 12. Deja que los nidos se enfríen hasta que estén firmes.
  13. 13. Desmolda los nidos terminados con cuidado de los cuencos.
  14. 14. Rellena las canastillas a tu gusto.
  15. 15. Las fresas, la ensalada fresca o los tomates cherry quedan muy bien.
  16. 16. ¡Que aproveche!
  17. 17. Consejo: Utiliza cuencos de diferentes tamaños para hacer flores de parmesano.
  18. 18. Coloca los nidos pequeños dentro de los grandes.

Nutrición por ración