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🍽️ Salsa de pimiento y feta para asar

180 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el pimiento bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta el pimiento por la mitad y retira el tallo y las semillas.
  3. 3. Corta el pimiento desvenado en trozos grandes.
  4. 4. Corta la cebolla por la mitad y retira la capa exterior.
  5. 5. Pela el diente de ajo.
  6. 6. Añade los trozos de pimiento, las mitades de cebolla y el ajo al recipiente de la batidora.
  7. 7. Tritura las verduras durante 2 segundos a la velocidad máxima (Turbo).
  8. 8. Añade el queso feta a la mezcla de verduras.
  9. 9. Tritura el feta también durante 2 segundos a la velocidad máxima (Turbo).
  10. 10. Empuja la mezcla pegajosa desde los bordes hacia abajo con una espátula.
  11. 11. Añade la mezcla de queso crema al recipiente de la batidora.
  12. 12. Sazona la salsa con sal y pimienta negra al gusto.
  13. 13. Añade un poco de pimentón.
  14. 14. Mezcla todos los ingredientes durante 20 segundos a la velocidad 2.
  15. 15. Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.
  16. 16. Vierte la salsa terminada en un plato de servir.
  17. 17. Guarda la salsa en la nevera hasta que la sirvas.

Nutrición por ración