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🍳 Copos de avena remojados durante la noche con avellanas tostadas y pera
549 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Peras 2 ud.
- Copos de avena, finos 160 g
- Semenes de chía 2 cda.
- Canela 2 cdta.
- Bebida de avena 400 ml
- Nueces de avellana, enteras 160 g
Preparación
- 1. Lava las peras bien.
- 2. Corta las peras por la mitad.
- 3. Quita el corazón de las mitades de pera.
- 4. Ralla la pulpa de las peras finamente con un rallador.
- 5. Coge un bol grande.
- 6. Añade las peras ralladas al bol.
- 7. Añade los copos de avena.
- 8. Añade los semillas de chía.
- 9. Espolvorea la canela sobre la mezcla.
- 10. Vierte la bebida de avena.
- 11. Remueve bien todos los ingredientes en el bol.
- 12. Cubre el bol.
- 13. Deja el bol en la nevera durante la noche.
- 14. Calienta una sartén a fuego medio.
- 15. Añade las avellanas a la sartén caliente.
- 16. Tuesta las nueces durante unos cinco minutos.
- 17. Remueve las nueces constantemente para que se doren uniformemente.
- 18. Retira las avellanas tostadas de la sartén.
- 19. Pica las avellanas groseramente con un cuchillo.
- 20. Saca el bol con los copos de avena de la nevera.
- 21. Distribuye la mezcla de copos de avena en platos o boles individuales.
- 22. Espolvorea las avellanas picadas sobre las porciones.
- 23. Sirve el desayuno inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 549
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 63 g