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🍰 Pan de Pascua vegano en forma de trenza

200 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan de Pascua vegano en forma de trenza Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta la leche de soja en una olla durante aproximadamente un minuto, hasta que esté tibia.
  2. 2. Desmenuza la levadura en un bol.
  3. 3. Añade una cucharada sopera de azúcar a la levadura.
  4. 4. Disuelve la mezcla de levadura y azúcar en la leche de soja tibia.
  5. 5. Cubre el bol.
  6. 6. Deja reposar la mezcla durante aproximadamente 15 minutos.
  7. 7. Mezcla el azúcar restante, la harina, la sal y la margarina en un bol separado.
  8. 8. Añade la mezcla de levadura y azúcar y el aceite a la mezcla de harina.
  9. 9. Amasa todo hasta obtener una masa suave.
  10. 10. Cubre el bol con un paño de cocina limpio.
  11. 11. Deja fermentar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
  12. 12. Espera a que el volumen de la masa se haya duplicado aproximadamente.
  13. 13. Amasa la masa de nuevo.
  14. 14. Estira la masa en forma rectangular.
  15. 15. Unta la superficie con mermelada.
  16. 16. Enrolla la masa firmemente desde el lado largo.
  17. 17. Haz dos cortes en el rollo.
  18. 18. Asegúrate de que se formen tres tiras.
  19. 19. Trenza las tres tiras para formar una trenza.
  20. 20. Coloca la trenza en una bandeja forrada con papel de hornear.
  21. 21. Cubre la trenza.
  22. 22. Deja fermentar la trenza nuevamente durante aproximadamente 15 minutos.
  23. 23. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  24. 24. Derrite la margarina restante en una olla a fuego medio.
  25. 25. Unta el pan de Pascua con la margarina derretida.
  26. 26. Hornea la trenza en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.
  27. 27. Sirve la trenza después de hornearla.

Nutrición por ración