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🍰 Conejitos de Pascua dulces de masa de levadura

194 kcal · 30 min · 4 raciones

Conejitos de Pascua dulces de masa de levadura Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la levadura, el agua y el azúcar en un bol grande.
  2. 2. Añade la harina, la sal, un huevo, la leche y la mantequilla.
  3. 3. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave.
  4. 4. Forma la masa en una bola, engrásala ligeramente y déjala fermentar tapada durante unos 1 hora.
  5. 5. Divide la masa fermentada en 16 porciones iguales.
  6. 6. Forma cada porción en una pequeña bola.
  7. 7. Toma una pequeña parte de una bola y forma una bolita pequeña para la colita.
  8. 8. Enrolla el resto de la bola en una tira de unos 30 cm de largo.
  9. 9. Enrosca la tira dos veces sobre sí misma para formar la figura del conejo.
  10. 10. Coloca los conejos y las colitas separados en bandejas forradas con papel de hornear.
  11. 11. Bate un huevo y pinta los conejos y las colitas con él.
  12. 12. Pasa las pequeñas colitas por el coco rallado.
  13. 13. Introduce las bandejas en un horno frío para que los conejos puedan fermentar un poco más.
  14. 14. Hornea los conejos de Pascua a 170 grados con calor arriba y abajo durante 20 minutos.

Nutrición por ración