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🍰 Tarta de Pascua con relleno de brownie

675 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla 55 gramos Zucker con 110 gramos weicher Butter in einer Schüssel.
  2. 2. Añade 165 gramos Mehl, una yema de huevo, extracto de vainilla y una pizca Salz.
  3. 3. Amasa los ingredientes rápidamente hasta obtener una masa quebrada suave.
  4. 4. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar 1 hora o toda la noche en la nevera.
  5. 5. Amasa la masa brevemente y estírala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo de aproximadamente 30 cm Durchmesser.
  6. 6. Coloca la masa en el molde de tarta con fondo extraíble y corta el borde que sobresale.
  7. 7. Introduce el molde en el congelador durante 15 minutos, para que la masa mantenga su forma al hornear.
  8. 8. Precalienta el horno a 180 °C y hornea la base de la tarta en él.
  9. 9. Derrite 100 gramos de mantequilla en una olla a fuego medio.
  10. 10. Apaga la cocina y añade el chocolate hasta que se derrita en la mantequilla caliente.
  11. 11. Remueve la nata y el cacao en la mezcla de chocolate.
  12. 12. Mezcla 3 Eier con 120 gramos Zucker y una pizca Salz in einer separaten Schüssel.
  13. 13. Remueve la mezcla de chocolate tibia en los huevos.
  14. 14. Deja enfriar la base de la tarta precocida durante aproximadamente 5 minutos.
  15. 15. Vierte el relleno de brownie en la base de la tarta.
  16. 16. Distribuye aproximadamente 60 gramos Schoko-Eier sobre el relleno.
  17. 17. Hornea la tarta a 150 °C calor arriba y abajo durante 30 a 35 minutos.
  18. 18. Saca la tarta cuando el relleno esté firme, pero aún ligeramente blando.

Nutrición por ración