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🍰 Muffins primaveral con huevos de chocolate

433 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Coge un bol grande y añade la mantequilla blanda, el azúcar, el azúcar de vainilla, una pizca de sal y los huevos.
  3. 3. Mezcla los ingredientes con una batidora de mano hasta que la masa esté cremosa y homogénea.
  4. 4. Añade la harina y el polvo de hornear al bol.
  5. 5. Incorpora rápidamente los ingredientes secos para que se distribuyan bien.
  6. 6. Añade la leche y sigue removiendo hasta obtener una masa lisa.
  7. 7. Prepara una bandeja para muffins engrasando los moldes o forrándolos con papel de hornear.
  8. 8. Distribuye la masa uniformemente entre los moldes preparados.
  9. 9. Introduce la bandeja en el horno y hornea los muffins durante unos 20 a 25 minutos.
  10. 10. Saca los muffins cuando estén dorados.
  11. 11. Desmolda los muffins con cuidado.
  12. 12. Colócalos en una rejilla y déjalos enfriar completamente.
  13. 13. Mezcla el azúcar glas con un poco de agua en un bol pequeño hasta obtener un glaseado liso.
  14. 14. Corta los huevos de chocolate por la mitad.
  15. 15. Cubre ligeramente los muffins enfriados con el glaseado.
  16. 16. Coloca dos o tres mitades de huevo de chocolate sobre cada muffin como decoración.

Nutrición por ración