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🍰 Sorbet de naranja con whisky
115 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Naranjas 8 unidades
- Azúcar 150 g
- Agua 75 ml
- whiskey 20 ml
Preparación
- 1. Lava bien las naranjas bajo agua caliente y ralla aproximadamente una cucharadita de cáscara de tres de ellas. Luego, corta las naranjas por la mitad y exprime alrededor de 600 ml de jugo.
- 2. Lleva a ebullición el azúcar, el agua y la cáscara de naranja rallada en una olla y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Deja enfriar el jarabe, cuela a través de un colador y mézclalo bien con el jugo de naranja y el whisky.
- 3. Vierte la mezcla en un recipiente poco profundo y congela durante al menos cuatro horas. Remueve bien con un tenedor después de aproximadamente una hora y luego cada 30 minutos para romper los cristales de hielo.
- 4. Sirve el sorbet de naranja con whisky en porciones y decora, si lo deseas, con frutas frescas y menta. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
- kcal: 115
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g