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🍝 Pasta en una sola olla con dos tipos de tomate y aceitunas

470 kcal · 30 min · 4 raciones

Pasta en una sola olla con dos tipos de tomate y aceitunas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta por la mitad las cebollas y los dientes de ajo, pélalos y córtalos en cubos pequeños. Coloca las aceitunas y los tomates secos en un colador y deja escurrir. Corta las aceitunas por la mitad y los tomates secos en tiras. Lava los tomates frescos, quita los tallos y córtalos en cubos grandes.
  2. 2. En una olla, mezcla las verduras preparadas con la pasta y ½ cdta. de sal. Añade el caldo caliente y lleva todo a ebullición tapado. Cocina la pasta en una sola olla durante unos 9–11 minutos sin tapa. Remueve regularmente y, si es necesario, añade un poco de agua caliente.
  3. 3. Mientras tanto, lava la albahaca, sécala, separa las hojas y pícalas finamente. Ralla el parmesano. Sazona la pasta ya cocida al gusto con sal y pimienta y sírvela en platos. Rocía con un poco de aceite de oliva y espolvorea con albahaca y parmesano. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración