← Todas las recetas

🍳 Sándwich de huevo y jamón de una sartén

233 kcal · 30 min · 4 raciones

Sándwich de huevo y jamón de una sartén Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Saca el jamón del refrigerador y déjalo que se tiente un poco.
  2. 2. Bate los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta con fuerza.
  3. 3. Lava el cebollino, escúrrelo bien y córtalo en rodajas finas.
  4. 4. Calienta una cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio.
  5. 5. Vierte la mitad de la mezcla de huevo en la sartén.
  6. 6. Pon dos rebanadas de pan de tostada directamente en el huevo líquido.
  7. 7. Fríe el lado inferior del huevo y del pan durante unos dos minutos hasta que estén dorados.
  8. 8. Gira el pan con cuidado con una espátula, una vez que los huevos estén cuajados.
  9. 9. Cubre el lado del huevo frito con queso y el jamón al gusto.
  10. 10. Dobla el exceso de huevo sobre el relleno.
  11. 11. Dobla las dos rebanadas de pan para formar el sándwich.
  12. 12. Añade otra cucharada de mantequilla a la sartén.
  13. 13. Fríe el sándwich durante dos o tres minutos por todos los lados hasta que esté dorado.
  14. 14. Corta el sándwich por la mitad.
  15. 15. Espolvorea con las rodajas de cebollino preparadas.
  16. 16. Sirve el sándwich inmediatamente.
  17. 17. Repite el proceso con el huevo restante y las rebanadas de pan restantes.

Nutrición por ración