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🍰 Ensalada de frutas variada con requesón cremoso de cúrcuma
250 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Melón de miel 0.5 unidades
- Mango 1 unidades
- Kiwi 2 unidades
- Granada 1 unidades
- Naranjas 1 unidades
- Requesón 40 % Fett i.Tr. 250 g
- Cúrcuma, molida 0.25 g
- Miel 1 cdta
- Pistachos 2 cda
Preparación
- 1. Corta la sandía por la mitad y quita las semillas.
- 2. Pela la sandía y corta la pulpa en cubos pequeños.
- 3. Pela el mango y separa la pulpa del hueso.
- 4. Corta la pulpa del mango también en cubos.
- 5. Pela la kiwi y córtala en trozos para comer.
- 6. Corta la granada por la mitad.
- 7. Saca los granos golpeando la cáscara con una cuchara de cocina.
- 8. Corta la naranja por la mitad y exprime el jugo.
- 9. Pon todas las frutas preparadas en un bol grande.
- 10. Vierte el jugo de naranja sobre las frutas y mezcla todo bien.
- 11. Pon el requesón en un bol aparte.
- 12. Mezcla la cúrcuma y la miel con el requesón.
- 13. Prueba la mezcla de requesón al final.
- 14. Pela los pistachos y pícalos finamente.
- 15. Incorpora los pistachos picados al requesón.
- 16. Sirve la ensalada de frutas junto con el requesón de cúrcuma.
Nutrición por ración
- kcal: 250
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 33 g