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🍽️ Prepara tu propio Obazda vegano

871 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca los anacardos en un bol.
  2. 2. Cubre los anacardos con agua y déjalos remojar durante unas 8 horas.
  3. 3. Humedéce ligeramente las galletas de arroz con agua.
  4. 4. Desmenuza las galletas de arroz en trozos pequeños.
  5. 5. Pela los dientes de ajo.
  6. 6. Pica los dientes de ajo de forma gruesa.
  7. 7. Lava el cebollino.
  8. 8. Seca bien el cebollino.
  9. 9. Corta el cebollino en rodajas finas.
  10. 10. Escurre los anacardos remojados.
  11. 11. Coloca los anacardos en un recipiente alto.
  12. 12. Añade el ajo picado.
  13. 13. Añade el pimiento en polvo.
  14. 14. Añade las galletas de arroz desmenuzadas.
  15. 15. Añade 25 mililitros de agua.
  16. 16. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede cremosa.
  17. 17. Condimenta el dip con salsa de soja.
  18. 18. Condimenta el dip con sal.
  19. 19. Condimenta el dip con pimienta.
  20. 20. Mezcla bien el dip con las rodajas de cebollino.
  21. 21. Coloca el dip terminado en un bol.
  22. 22. Añade unas gotas de aceite de semillas de calabaza sobre el dip.
  23. 23. Sirve el dip junto con el pan crujiente.

Nutrición por ración