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🍽️ Obatzda

602 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Cebolleta, fresca 20 g
• Cebollas, amarillas 1 ud.
• Queso Camembert 200 g
• Mantequilla 50 g
• Queso crema, natural 200 g
• Pimentón, dulce 1 cdta.
• Sal 1 pizca
• Pimienta, negra molida 1 pizca

Preparación

1. 1. Lava bien la cebolleta, sécala y córtala en rodajas finas. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en cubos pequeños.
2. 2. Luego corta el camembert en trozos grandes. En un bol, aplasta el camembert con un tenedor, añade la mantequilla blanda y el queso crema, y mezcla todo bien.
3. 3. Incorpora las cebollas, 1 cdta. de pimentón y la mitad de la cebolleta, y sazona con sal y pimienta. Finalmente, espolvorea el obatzda con los restos de rodajas de cebolleta y un poco de pimentón, y sirve. ¡Que aproveche! Consejo: ¡Las pretzels quedan perfectos con esto!

Nutrición por ración

• kcal: 602
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 51 g · Carbs: 10 g