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🍰 Porridge de Año Nuevo

482 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Avena en hojuelas, fina 150 g
• Cacao en polvo 3 cda
• Miel 2 cda
• Sal Pizca
• Leche 800 ml
• Mezcla de bayas, congeladas 500 g
• Azúcar de vainilla 1 sobre
• Jugo de manzana 50 ml
• azúcar glas 4 cdta

Preparación

1. 1. En una olla de cocina, calienta la avena en hojuelas, el cacao en polvo, la miel, una pizca de sal y la leche. Deja cocinar a fuego bajo, removiendo constantemente, durante unos 10–15 minutos.
2. 2. Mientras tanto, en otra olla, lleva las bayas junto con el azúcar de vainilla y el jugo a ebullición a fuego lento y cocina hasta que estén suaves durante unos 5 minutos.
3. 3. En cuatro vasos altos, coloca primero 1 cda de compota de bayas, seguido de 1 cda de porridge de chocolate, hasta que los vasos estén llenos con una capa alternada de compota de bayas y porridge de chocolate. Espolvorea con un poco de azúcar glass y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 482
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 87 g