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🥤 Chuletas de lomo de cerdo en una marinada de miel y café

455 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• chalotas 1 unidades
• dientes de ajo 1 unidades
• café 10 ml
• mostaza 1 cdta
• aceite 6 cda
• miel 1 cdta
• pimienta negra molida al gusto
• chuletas de lomo de cerdo 600 g
• sal al gusto

Preparación

1. 1. Pela y pica finamente la chalota y el ajo. Mezcla en un bol con el café, la mostaza y el aceite, y sazona con miel y pimienta. Enjuaga las chuletas, sécalas con un paño de cocina, mézclalas con la marinada y resérvalas para que se marinen.
2. 2. Saca las chuletas de la marinada, escúrrelas bien y asa las chuletas de lomo en la parrilla caliente (opcionalmente en una bandeja de aluminio) durante unos 6–8 minutos por cada lado. Sazona con sal y pimienta y sirve. ¡Buen provecho! Consejo: Acompaña con [recipeLink=150939].

Nutrición por ración

• kcal: 455
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 6 g