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🍰 Receta básica de muffins fácil

225 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Azúcar 150 g
• Sal Pizca
• Harina de trigo, tipo 405 200 g
• levadura en polvo 0.5 cdta
• Bicarbonato 0.25 cdta
• Huevos 2 unidades
• Extracto de vainilla 1 cdta
• Aceite de girasol 150 ml
• Leche agria 150 ml

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 190 grados calor arriba y abajo.
2. 2. Forra un molde para muffins con moldes de papel.
3. 3. Mezcla bien todos los ingredientes secos en un bol grande.
4. 4. Bate todos los ingredientes líquidos en un segundo bol separado.
5. 5. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos.
6. 6. Remueve la masa solo brevemente hasta que no queden zonas secas visibles.
7. 7. Rellena los moldes de papel con la masa usando una cuchara grande o un dosificador.
8. 8. Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos.
9. 9. Saca los muffins del horno y retíralos del molde.
10. 10. Deja que los muffins se enfríen completamente sobre una rejilla.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 29 g