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🍰 Galletas de granola con pasas

410 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Avena en hojuelas, fina 175 g
• Harina de trigo, tipo 405 150 g
• levadura en polvo 1 cdta
• Azúcar 150 g
• Pasas 100 g
• Almendras, enteras 30 g
• Mantequilla 120 g
• Agua 80 ml
• Miel 75 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 150 °C (aire caliente). Mezcla en un bol la avena, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y las pasas. Pica las almendras de forma gruesa y añádelas.
2. 2. Derrite en una olla la mantequilla con el agua y la miel a fuego medio. Incorpora la mezcla de avena.
3. 3. Forma porciones pequeñas con dos cucharaditas de té de la masa y colócalas en bandejas forradas con papel de hornear, dejando un poco de espacio entre ellas. Hornea las galletas en el horno durante unos 20 minutos, hasta que estén de un color marrón claro. Deja enfriar las galletas de granola. ¡Que disfrutes mucho!

Nutrición por ración

• kcal: 410
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 58 g