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🍳 Mini-pancakes de cereales

348 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. En un bol, mezcla bien los huevos, el azúcar, la leche y una pizca de sal. Tamiza la harina y remueve todo hasta obtener una masa un poco espesa. Rellena una manga pastelera con la masa o, como alternativa, usa una bolsa de congelación, cortando una esquina delgada.
  2. 2. Calienta 1 cd de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Con la manga pastelera, coloca pequeñas porciones de masa en la sartén y cocina aproximadamente 1 minuto por cada lado. Coloca los mini-pancakes terminados en un plato y repite el proceso hasta que se consuma toda la masa.
  3. 3. Enjuaga bien los arándanos. Sirve los mini-pancakes en boles junto con los arándanos y los chips de chocolate. ¡Que aproveche! Consejo: Para evitar que los mini-pancakes se peguen entre sí, asegúrate de dejar suficiente espacio al colocar las porciones en la sartén.

Nutrición por ración