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🍝 Casitas de pasta pequeñas
480 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Espaguetis 250 g
- Sal 1 pizca
- Guisantes en lata 100 g
- Maíz en lata 100 g
- Cebollas, amarillas 1 ud.
- Jamón cocido 100 g
- Huevos 3 ud.
- Crema agria 200 g
- Pimienta, negra molida 1 pizca
- Pimentón, dulce 1 cdta
- Mantequilla 1 cda
- Emmental rallado 100 g
Preparación
- 1. Llena una olla grande con unos 3 litros de agua y añade una buena pizca de sal.
- 2. Lleva el agua a ebullición y añade los espaguetis.
- 3. Cocina la pasta durante unos 10 minutos, hasta que esté al dente.
- 4. Escurre los espaguetis y enjuágalos brevemente con agua fría.
- 5. Deja que la pasta escurra bien.
- 6. Pon los guisantes y el maíz en un colador y déjalos escurrir.
- 7. Corta la cebolla en dos mitades y pélala.
- 8. Corta la cebolla en cubos finos.
- 9. Corta el jamón en trozos pequeños.
- 10. Toma un bol grande y añade los guisantes y el maíz escurridos.
- 11. Añade las cebollas picadas y el jamón cortado al bol.
- 12. Añade los huevos, la crema agria, sal, pimienta y pimentón.
- 13. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
- 14. Precalienta el horno a 200 grados con aire caliente.
- 15. Enmantequilla las 12 cavidades de una bandeja para magdalenas.
- 16. Distribuye los espaguetis escurridos uniformemente en las cavidades enmantequiladas.
- 17. Añade la mezcla de verduras y jamón en el centro de las casitas de pasta.
- 18. Vierte la mezcla restante de crema agria sobre el relleno.
- 19. Espolvorea queso sobre las tartas.
- 20. Hornea las casitas de pasta durante unos 20 a 25 minutos en el horno.
- 21. Saca las tartas y sírvelas calientes o ligeramente enfriadas.
Nutrición por ración
- kcal: 480
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 36 g