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🍰 Mini-tartas de queso con lima
328 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- mantequilla 6 cda
- galletas de mantequilla 150 g
- limas ecológicas 1 unidades
- azúcar 100 g
- queso crema, natural 200 g
- nata agria 200 g
- huevos 2 unidades
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 160 grados ventilado.
- 2. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña.
- 3. Pon las galletas en una bolsa de congelación.
- 4. Tritura las galletas en la bolsa hasta obtener migas finas.
- 5. Mezcla las migas con la mantequilla derretida.
- 6. Coloca moldes de papel en las vasijas para magdalenas.
- 7. Llena las vasijas con la mezcla de mantequilla y migas.
- 8. Presiona bien el fondo de las bases.
- 9. Coloca las vasijas en la nevera.
- 10. Lava la lima bajo agua caliente.
- 11. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de lima.
- 12. Corta la lima por la mitad.
- 13. Exprime el zumo de la lima.
- 14. Añade azúcar, queso crema, nata agria y huevos a un bol.
- 15. Mezcla bien los ingredientes de la crema.
- 16. Añade la ralladura de lima a la crema.
- 17. Añade el zumo de lima a la crema.
- 18. Mezcla la crema brevemente de nuevo.
- 19. Saca las vasijas de la nevera.
- 20. Distribuye la crema sobre las bases.
- 21. Coloca las vasijas en el horno caliente.
- 22. Hornea las tartas de queso durante 30 a 35 minutos.
- 23. Comprueba si la crema está firme.
- 24. Saca las vasijas del horno.
- 25. Deja enfriar las tartas de queso.
- 26. Decora las tartas de queso con rodajas de lima.
- 27. Decora las tartas de queso con physalis.
- 28. Disfruta de las mini-tartas de queso con lima.
Nutrición por ración
- kcal: 328
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 31 g