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🍰 Mini-tartas de queso con lima

328 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 160 grados ventilado.
  2. 2. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña.
  3. 3. Pon las galletas en una bolsa de congelación.
  4. 4. Tritura las galletas en la bolsa hasta obtener migas finas.
  5. 5. Mezcla las migas con la mantequilla derretida.
  6. 6. Coloca moldes de papel en las vasijas para magdalenas.
  7. 7. Llena las vasijas con la mezcla de mantequilla y migas.
  8. 8. Presiona bien el fondo de las bases.
  9. 9. Coloca las vasijas en la nevera.
  10. 10. Lava la lima bajo agua caliente.
  11. 11. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de lima.
  12. 12. Corta la lima por la mitad.
  13. 13. Exprime el zumo de la lima.
  14. 14. Añade azúcar, queso crema, nata agria y huevos a un bol.
  15. 15. Mezcla bien los ingredientes de la crema.
  16. 16. Añade la ralladura de lima a la crema.
  17. 17. Añade el zumo de lima a la crema.
  18. 18. Mezcla la crema brevemente de nuevo.
  19. 19. Saca las vasijas de la nevera.
  20. 20. Distribuye la crema sobre las bases.
  21. 21. Coloca las vasijas en el horno caliente.
  22. 22. Hornea las tartas de queso durante 30 a 35 minutos.
  23. 23. Comprueba si la crema está firme.
  24. 24. Saca las vasijas del horno.
  25. 25. Deja enfriar las tartas de queso.
  26. 26. Decora las tartas de queso con rodajas de lima.
  27. 27. Decora las tartas de queso con physalis.
  28. 28. Disfruta de las mini-tartas de queso con lima.

Nutrición por ración