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🍰 Pequeños Gugelhupfs con glaseado de azúcar

214 kcal · 30 min · 4 raciones

Pequeños Gugelhupfs con glaseado de azúcar Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 175 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Toma un bol y bate la mantequilla blanda con una batidora de mano y varillas hasta que esté espumosa.
  3. 3. Añade alternativamente huevos, una pizca de sal y azúcar a la mezcla de mantequilla y remueve bien cada vez.
  4. 4. Incorpora la harina y el polvo de hornear a la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. 5. Vierte la masa en moldes pequeños de Gugelhupf.
  6. 6. Hornea los pasteles en el horno durante unos 60 minutos.
  7. 7. Cuela el azúcar glas en un bol aparte.
  8. 8. Bate el azúcar glas con la miel hasta obtener un glaseado ligeramente espeso.
  9. 9. Añade un poco de agua si el glaseado está demasiado espeso.
  10. 10. Desmolda los mini Gugelhupfs ya hechos de los moldes.
  11. 11. Deja que los pasteles se enfríen un poco.
  12. 12. Sumerge los pasteles con cuidado en el glaseado de azúcar.
  13. 13. Deja escurrir el exceso de glaseado.
  14. 14. Espolvorea los pasteles con perlas de azúcar.
  15. 15. Sirve los mini Gugelhupfs y disfrútalos.

Nutrición por ración