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🍰 Steaks de sandía a la parrilla con aderezo de lima

192 kcal · 30 min · 4 raciones

Steaks de sandía a la parrilla con aderezo de lima Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien la lima.
  2. 2. Ralla finamente unas dos cucharaditas de la cáscara.
  3. 3. Corta la lima por la mitad y exprime el jugo.
  4. 4. Mezcla el yogur de soja, el rallado de lima y el jarabe de arce en un bol.
  5. 5. Ajusta la mezcla con un poco de jugo de lima al gusto.
  6. 6. Pon el bol en la nevera hasta que lo necesites.
  7. 7. Corta la media sandía con cáscara en cuatro trozos grandes.
  8. 8. Corta rodajas de unos cinco centímetros de grosor de estos cuartos.
  9. 9. Precalienta tu parrilla.
  10. 10. Pincela los trozos de sandía con aceite.
  11. 11. Coloca la sandía en la parrilla.
  12. 12. Asa los steaks unos tres minutos por cada lado.
  13. 13. Retira la sandía asada de la parrilla y ponla en un plato.
  14. 14. Lava bien la menta.
  15. 15. Escurre bien la menta.
  16. 16. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  17. 17. Sirve los steaks de sandía calientes.
  18. 18. Decóralos con el aderezo de yogur de soja y lima y la menta fresca.

Nutrición por ración