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🍽️ Brochetas de melón con jamón y mozzarella

290 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el melón por la mitad.
  2. 2. Retira las semillas con una cuchara.
  3. 3. Quita la piel de la pulpa.
  4. 4. Corta la pulpa en trozos grandes.
  5. 5. Lava la albahaca bajo agua fría.
  6. 6. Seca las hojas sacudiéndolas.
  7. 7. Desprende las hojas de los tallos.
  8. 8. Escurre el mozzarella en un colador.
  9. 9. Deja que el queso escurra bien.
  10. 10. Corta las tiras de jamón serrano por la mitad a lo largo.
  11. 11. Ensarta alternando melón, albahaca, mozzarella y jamón en los palillos.
  12. 12. Refrigera las brochetas listas hasta el momento de servir.

Nutrición por ración