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🍰 Helado Slush de Melón Refrescante
167 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Agua 100 g
- Azúcar 80 g
- Menta, fresca 4 g
- Melón Cantaloupe 1 ud.
- Limones orgánicos 1 ud.
Preparación
- 1. Añade agua, azúcar y una rama de menta a una olla.
- 2. Hierve el jarabe durante 3 a 4 minutos.
- 3. Retira la olla del fuego.
- 4. Quita las semillas del melón y vacíalo.
- 5. Corta la pulpa del melón en trozos pequeños.
- 6. Pon los trozos de melón en una bandeja de horno poco profunda.
- 7. Vierte el jarabe caliente sobre los trozos de melón.
- 8. Retira las hojas de menta del jarabe.
- 9. Añade el zumo de una lima.
- 10. Mezcla bien la mezcla.
- 11. Coloca la bandeja en el congelador durante 2 a 3 horas.
- 12. Espera a que la masa esté completamente congelada.
- 13. Saca la masa congelada del congelador.
- 14. Tritura la masa con una batidora o pica la finamente.
- 15. Sirve el helado slush en vasos de postre previamente congelados.
- 16. Alternativamente, también puedes servirlo en el melón vaciado.
Nutrición por ración
- kcal: 167
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 41 g