← Todas las recetas

🍽️ Raclette Mediterráneo

156 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Calabacín 0.25 unidades
• Tomates cherry 100 g
• Albahaca, fresca 10 g
• Mozzarella 1 unidades
• Aceite de oliva 1 cda
• Sal Pizca

Preparación

1. 1. Enjuaga bien el calabacín, corta los extremos y córtalo en rodajas. Lava también los tomates y córtalos por la mitad. Limpia la albahaca, separa las hojas de los tallos y córtalas en tiras finas. Escurre el mozzarella y desmenúzalo en trozos pequeños.
2. 2. En un bol, mezcla bien el mozzarella con la albahaca, un poco de aceite de oliva y sal.
3. 3. Calienta la máquina de raclette. Cubre las sartenes individuales de raclette con el calabacín y los tomates. Añade la mezcla de albahaca y mozzarella por encima y gratina durante unos 10 minutos. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 156
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 7 g