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🍽️ Gratin cremoso de Maultaschen con espinacas

604 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Espinacas en crema, congeladas 250 g
• Cebollas, rojas 1 unidades
• Caldo de verduras 100 ml
• nata para montar 200 ml
• Huevos 2 unidades
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca
• Maultaschen de verdura 800 g
• Gouda, rallado 200 g

Preparación

1. 1. Dejamos que la espinaca se descongele mejor en la nevera durante toda la noche.
2. 2. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
3. 3. Corta la cebolla por la mitad y pélala.
4. 4. Corta la cebolla en rodajas finas.
5. 5. Mezcla la espinaca descongelada en un bol con el caldo, la nata y los huevos.
6. 6. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
7. 7. Forra una fuente de horno con los Maultaschen y las rodajas de cebolla.
8. 8. Vierte la salsa de espinacas uniformemente sobre los Maultaschen.
9. 9. Cubre el gratín con queso.
10. 10. Hornea el plato en el horno durante unos 35 minutos.
11. 11. Saca el gratín de Maultaschen con cuidado del horno.
12. 12. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 604
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 39 g