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🍰 Tarta de mazapán con manzanas

385 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con aire caliente.
  2. 2. Ralla el mazapán de forma gruesa.
  3. 3. Mezcla el mazapán en un bol con la mantequilla, el azúcar y la sal.
  4. 4. Remueve la mezcla hasta que esté cremosa.
  5. 5. Añade los huevos uno tras otro a la mezcla.
  6. 6. Mezcla la harina con el polvo de hornear.
  7. 7. Incorpora la mezcla de harina junto con la leche brevemente a la masa.
  8. 8. Vierte la masa en un molde de tarta de molde rectangular engrasado (25 cm de largo).
  9. 9. Alisa la superficie de la masa.
  10. 10. Pela las manzanas.
  11. 11. Lava las manzanas.
  12. 12. Retira el corazón de las manzanas con un cortador.
  13. 13. Corta las manzanas en rodajas de unos 1 cm de grosor en dirección transversal.
  14. 14. Coloca las rodajas de manzana apretadas en la masa de la tarta.
  15. 15. Hornea la tarta durante unos 60 minutos en el horno.
  16. 16. Cubre la tarta ligeramente con papel de aluminio hacia el final del tiempo de horneado si la superficie se oscurece demasiado.
  17. 17. Deja enfriar la tarta en una rejilla.
  18. 18. Desmolda la tarta.
  19. 19. Espolvorea la tarta con azúcar glas antes de servir.

Nutrición por ración