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🍽️ Marinada fresca de limón y romero para gambas
183 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Limones 1 ud.
- Romero, fresco 25 g
- Mantequilla 8 cda
- Azúcar 100 g
- Miel 4 cda
- Sal 1 cdta
Preparación
- 1. Lava bien el limón bajo el agua corriente.
- 2. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de la cáscara del limón.
- 3. Corta el limón por la mitad y exprime el zumo.
- 4. Lava las ramitas de romero y sécalas con un paño de cocina.
- 5. Añade todos los ingredientes para la marinada a una olla pequeña.
- 6. Calienta la mezcla a fuego muy bajo y déjala reposar durante unos cinco minutos.
- 7. Cuela la marinada tibia a través de un colador fino en un bol.
- 8. Coloca las gambas gigantes en la marinada.
- 9. Deja que las gambas se marinen durante aproximadamente 30 minutos.
Nutrición por ración
- kcal: 183
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g