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🍰 Bocados de almendra con canela y pasas

217 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• almendras, enteras 150 g
• pasas 50 g
• canela 1 cdta
• azúcar 100 g
• agua 50 ml

Preparación

1. 1. Trocea las almendras de forma gruesa y mézclalas en un bol con las pasas y la canela.
2. 2. Derrite el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio durante unos 3 minutos hasta que se caramelicen y tomen un color dorado. Luego, incorpora las almendras y las pasas y extiéndelas de forma uniforme sobre un papel de hornear.
3. 3. Deja enfriar las almendras caramelizadas con canela, luego rómpelas en trozos y sírvelas. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 217
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 32 g