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🍰 Crema de macarrones frutal y fresca
357 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Menta, fresca 5 g
- Limones biológicos 1 ud.
- Quark 40 % grasa en total 250 g
- Queso crema, natural 300 g
- azúcar glas 4 cda
- Frambuesas, frescas 125 g
- Mermelada de frambuesa 1 cda
- Macarrones 8 ud.
Preparación
- 1. Lava la menta bien.
- 2. Seca la menta sacudiéndola.
- 3. Desprende las hojas de menta de los tallos.
- 4. Lava el limón bajo agua caliente.
- 5. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón fina.
- 6. Corta el limón por la mitad.
- 7. Exprime el zumo del limón.
- 8. Coge un bol.
- 9. Añade el quark al bol.
- 10. Añade el queso crema al bol.
- 11. Añade el azúcar glas al bol.
- 12. Añade la ralladura de limón al bol.
- 13. Añade dos cucharadas de zumo de limón al bol.
- 14. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
- 15. Prueba la crema con sal o más azúcar.
- 16. Revisa las frambuesas y elimina las bayas que estén en mal estado si es necesario.
- 17. Coge un recipiente alto.
- 18. Añade las frambuesas al recipiente.
- 19. Añade la mermelada de frambuesa al recipiente.
- 20. Añade una cucharada de zumo de limón al recipiente.
- 21. Tritura la mezcla en el recipiente hasta que quede fina.
- 22. Coge vasos para servir.
- 23. Distribuye la crema de quark blanca de forma uniforme en los vasos.
- 24. Añade la salsa de frambuesa sobre la crema.
- 25. Decora el postre con las hojas de menta fresca.
- 26. Coloca los macarrones como acompañamiento en el plato o en el vaso.
- 27. Sirve el postre inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 357
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g