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🍳 Bagel con Lox y Queso Crema

496 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• cebollines 0.5 manojo
• alcaparras 2 cdta
• queso crema, natural 125 g
• sal 1 Pizca
• pimienta negra molida 1 Pizca
• miel 0.5 cdta
• bagel 4 unidades
• salmón ahumado 200 g
• berro 30 g

Preparación

1. 1. Limpia los cebollines, quita las raíces y córtalos en rodajas finas en diagonal. Escurre las alcaparras y pica las alcaparras. En un bol, mezcla el queso crema, las alcaparras y los cebollines. Sazona con sal, pimienta y miel.
2. 2. Corta los bagels por la mitad y tóstatos ligeramente en la tostadora si lo deseas. Unta las mitades con la crema de queso. Coloca las lonchas de salmón sobre las mitades inferiores. Corta el berro y distribúyelo encima, luego coloca las mitades superiores y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 496
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 44 g