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🍰 Ensalada de frutas exóticas tibias con helado

250 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de frutas exóticas tibias con helado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la mango y corta la pulpa del hueso.
  2. 2. Corta la pulpa de la mango en gajos.
  3. 3. Corta la granada por la mitad.
  4. 4. Saca los granos de la cáscara con una cuchara.
  5. 5. Pela la pina.
  6. 6. Corta la pina en cuartos a lo largo.
  7. 7. Retira el tallo duro.
  8. 8. Corta la pina en trozos.
  9. 9. Pela el platano.
  10. 10. Corta el platano en rodajas.
  11. 11. Pela el jengibre.
  12. 12. Pica el jengibre fino.
  13. 13. Corta la limon por la mitad.
  14. 14. Exprime el zumo de la limon.
  15. 15. Calienta una sartén a fuego medio.
  16. 16. Derrite la mantequilla en la sartén.
  17. 17. Añade el jengibre, la canela y el azucar de vainilla.
  18. 18. Tuesta las especias durante unos 2 minutos.
  19. 19. Añade todas las frutas excepto los granos de granada a la sartén.
  20. 20. Fríe las frutas durante unos 3 minutos por todos los lados.
  21. 21. Riega las frutas con el zumo de limon.
  22. 22. Sirve la ensalada de frutas tibias en boles.
  23. 23. Coloca una bola de helado de vainilla encima.
  24. 24. Espolvorea la ensalada con los granos de granada.
  25. 25. Que aproveche!

Nutrición por ración