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🍽️ Mantequilla de cúrcuma y jengibre

1947 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el jengibre.
  2. 2. Ralla el jengibre fino.
  3. 3. Lava el limón bajo agua caliente.
  4. 4. Ralla finamente aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón.
  5. 5. Corta la mantequilla en cubos grandes.
  6. 6. Pon la mantequilla blanda en un bol.
  7. 7. Añade el jengibre rallado.
  8. 8. Añade dos cucharaditas de cúrcuma.
  9. 9. Añade la ralladura de limón.
  10. 10. Añade una cucharada de mermelada de naranja.
  11. 11. Mezcla bien todos los ingredientes.
  12. 12. Sazona la mezcla con sal.
  13. 13. Sazona la mezcla con pimienta.
  14. 14. Forma la mantequilla terminada en forma de rollo.
  15. 15. Usa para ello papel de hornear o papel de mantequilla.
  16. 16. Enfría el rollo antes de cortarlo.

Nutrición por ración