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🍽️ Semillas de calabaza crujientes como snack
35 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Calabaza Hokkaido 1 ud.
- Aceite 1 cda.
- Pimiento, dulce 0.5 cdta.
- Chile, molido 0.25 cdta.
- Sal Pizca
Preparación
- 1. Corta la calabaza por la mitad.
- 2. Raspa el interior con una cuchara.
- 3. Separa la pulpa de las semillas.
- 4. Pon las semillas en un bol.
- 5. Cúbrelas con agua.
- 6. Déjalas en remojo unos 8 horas.
- 7. Precalienta el horno a 160 grados ventilado.
- 8. Escurre las semillas en un colador.
- 9. Elimina el resto de pulpa.
- 10. Seca las semillas con papel de cocina.
- 11. Vuelve a poner las semillas en un bol.
- 12. Añade una cucharada sopera de aceite.
- 13. Sazona con pimentón.
- 14. Añade el chile.
- 15. Sal al gusto.
- 16. Mezcla todo bien.
- 17. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- 18. Extiende las semillas sobre la bandeja.
- 19. Hornea durante unos 20 minutos hasta que estén crujientes.
- 20. Déjalas enfriar en el horno.
- 21. Sirve como snack.
Nutrición por ración
- kcal: 35
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 4 g