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🍽️ Galletas crujientes de semillas de calabaza

301 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pica las semillas de girasul muy finas.
  2. 2. Añade las semillas de girasol picadas, las semillas de calabaza, el sésamo y la sal en un bol.
  3. 3. Añade el agua y remueve todo bien.
  4. 4. Deja que la mezcla se hinche durante unos 10 minutos.
  5. 5. Precalienta el horno a 150 grados Celsius (calor arriba y abajo).
  6. 6. Drena el agua sobrante, si la hay.
  7. 7. Toma un tercio de la mezcla de semillas y tritúrala fino en un recipiente alto.
  8. 8. Mezcla la masa triturada con las semillas remojadas restantes y la miel.
  9. 9. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  10. 10. Extiende la masa de galletas con cuidado sobre la bandeja.
  11. 11. Extiende la capa con un grosor de unos 3 Millimetern.
  12. 12. Hornea las galletas en el horno durante unos 45 minutos.
  13. 13. Deja enfriar las galletas brevemente.
  14. 14. Córtalas en trozos pequeños.
  15. 15. Guárdalas en un recipiente hermético.
  16. 16. Disfrútalas durante hasta 4 Wochen lang.

Nutrición por ración