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🍽️ Dip de requesón con hierbas frescas y crujientes palitos de verdura
288 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Zanahorias 8 ud.
- colinabo 1 unidades
- Pimiento, rojo 1 ud.
- Pimiento, amarillo 1 ud.
- Pepino 1 ud.
- Requesón con hierbas 400 g
Preparación
- 1. Lava bien toda la verdura bajo el agua corriente.
- 2. Pela las zanahorias y la coliflor por completo.
- 3. Corta los pimientos por la mitad a lo largo.
- 4. Quita el tallo duro y las semillas del pimiento.
- 5. Corta las zanahorias, la coliflor y el pepino en palitos largos y finos.
- 6. Corta el pimiento preparado en tiras finas.
- 7. Coloca los palitos de verdura terminados en un plato.
- 8. Sirve los palitos de verdura junto con el requesón con hierbas.
- 9. ¡Que aproveche!
- 10. Consejo: Puedes usar otras verduras que te gusten, como apio, rábanos o calabacín.
Nutrición por ración
- kcal: 288
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 25 g