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🍽️ Tiras de pollo con hierbas y verduras al horno

675 kcal · 30 min · 4 raciones

Tiras de pollo con hierbas y verduras al horno Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados aire caliente.
  2. 2. Lava las hierbas bien y sécalas bien.
  3. 3. Desprende las hojas de los tallos o raspa las agujas.
  4. 4. Pica las hierbas finamente.
  5. 5. Mezcla en un bol aceite de oliva con sal, pimienta y las hierbas picadas.
  6. 6. Lava la carne de pollo y sécala con papel.
  7. 7. Corta la carne en tiras.
  8. 8. Reboza las tiras de pollo en la mezcla de hierbas.
  9. 9. Deja la carne reposar para la marinada.
  10. 10. Lava el calabacín y la berenjena y corta los extremos.
  11. 11. Corta el calabacín y la berenjena en rodajas.
  12. 12. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en tiras.
  13. 13. Lava los pimientos, córtalos por la mitad y quita el tallo y las semillas.
  14. 14. Corta los pimientos también en tiras.
  15. 15. Mezcla en un bol la nata agria con huevos, sal, pimienta y hierbas de la Provenza.
  16. 16. Pon las verduras preparadas en una fuente de horno.
  17. 17. Vierte la mezcla de huevo y nata sobre las verduras.
  18. 18. Hornea el gratinado de verduras durante unos 30 minutos en el horno.
  19. 19. Pon las tiras de pollo marinadas en una segunda fuente de horno.
  20. 20. Cocina el pollo durante unos 25 minutos en el horno.
  21. 21. Sirve el pollo junto con el gratinado de verduras en platos.

Nutrición por ración