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🍽️ Aderezo fresco de yogur con hierbas

104 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las hierbas frescas bajo el agua corriente.
  2. 2. Secude las hierbas sacudiéndolas.
  3. 3. Retira todos los tallos gruesos de las hierbas.
  4. 4. Pica las hierbas finamente.
  5. 5. Corta el limón por la mitad.
  6. 6. Exprime el jugo del limón.
  7. 7. Añade el yogur a un recipiente alto.
  8. 8. Añade la leche al recipiente.
  9. 9. Añade las hierbas picadas al recipiente.
  10. 10. Tritura la mezcla finamente con una batidora de mano.
  11. 11. Pasa el aderezo por un colador fino.
  12. 12. Sazona el aderezo con sal.
  13. 13. Sazona el aderezo con pimienta.
  14. 14. Sazona el aderezo con azúcar.
  15. 15. Añade el jugo de limón al aderezo.
  16. 16. Mezcla todo bien para ajustar el sabor.
  17. 17. Sirve el aderezo sobre tu ensalada.
  18. 18. Guarda el aderezo en un frasco cerrado en la nevera.

Nutrición por ración