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🍰 Arroz con leche cremoso con coco y mango fresco

475 kcal · 30 min · 4 raciones

Arroz con leche cremoso con coco y mango fresco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las mangos cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela las mangos y separa la pulpa con cuidado del hueso.
  3. 3. Corta la pulpa de mango en cubos pequeños.
  4. 4. Lava el limón con agua caliente para preparar la cáscara.
  5. 5. Ralla aproximadamente 0,25 cucharadita de cáscara fina del limón.
  6. 6. Exprime el jugo del limón.
  7. 7. Añade 50 gramos de los cubos de mango al recipiente de la batidora.
  8. 8. Añade 2 cucharadas de jugo de limón al recipiente de la batidora.
  9. 9. Tritura la mezcla durante 10 segundos a velocidad 8.
  10. 10. Vierte la mango triturado en un bol.
  11. 11. Mezcla la mango triturado con los cubos de mango restantes.
  12. 12. Añade el azúcar al recipiente de la batidora.
  13. 13. Añade la leche de coco al recipiente de la batidora.
  14. 14. Añade la leche normal al recipiente de la batidora.
  15. 15. Añade la cáscara de limón rallada al recipiente de la batidora.
  16. 16. Añade una pizca de sal al recipiente de la batidora.
  17. 17. Añade el arroz con leche al recipiente de la batidora.
  18. 18. Retira la taza medidora del recipiente de la batidora.
  19. 19. Cocina la mezcla en sentido antihorario durante 35 minutos a 90 grados Celsius a velocidad 1.
  20. 20. Vierte el arroz con leche de coco terminado en pequeños recipientes.
  21. 21. Añade la mezcla de mango preparada sobre el arroz con leche.
  22. 22. Decora el plato con copos de coco.
  23. 23. Sirve el arroz con leche inmediatamente y disfrútalo.

Nutrición por ración