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🍰 Arroz con leche tropical de coco con fruta fresca

405 kcal · 30 min · 4 raciones

Arroz con leche tropical de coco con fruta fresca Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade la leche de coco, 3 cucharadas soperas de azúcar, una pizca de sal y canela a una olla.
  2. 2. Lleva la mezcla a ebullición removiendo.
  3. 3. Incorpora el arroz para pudding a la leche de coco hirviendo.
  4. 4. Deja cocinar el arroz a fuego medio durante unos 25 minutos tapado.
  5. 5. Remueve el arroz de vez en cuando mientras se cocina.
  6. 6. Retira la olla del fuego.
  7. 7. Deja que el arroz repose otros 15 minutos tapado.
  8. 8. Pela la mango y separa la pulpa del hueso.
  9. 9. Corta la pulpa de la mango en cubos pequeños.
  10. 10. Pela la piña y retira la base dura.
  11. 11. Corta la piña también en cubos.
  12. 12. Retira las cubiertas papiráceas de los frutos de physalis.
  13. 13. Lava los physalis bajo el agua corriente.
  14. 14. Pela el plátano.
  15. 15. Corta el plátano en rodajas redondas.
  16. 16. Con un cuchillo afilado, retira la piel blanca y las membranas de la naranja.
  17. 17. Suelta los gajos de naranja haciendo cortes en forma de V desde las paredes divisorias.
  18. 18. Añade todas las frutas preparadas a un bol.
  19. 19. Mezcla las frutas con el azúcar restante.
  20. 20. Sirve el arroz con leche de coco terminado en un plato.
  21. 21. Distribuye las frutas dulces encima del arroz con leche.
  22. 22. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración