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🍽️ Baguette a la parrilla con mantequilla de hierbas y parmesano
350 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- mantequilla 125 g
- dientes de ajo 2 unidades
- perejil, fresco 20 g
- cebollino, fresco 15 g
- salz una pizca
- parmesano, rallado 2 cda
- baguette 1 unidades
Preparación
- 1. Coge un trozo de mantequilla y ponlo en un bol pequeño para que se ablande.
- 2. Pela los dientes de ajo y pícalos muy finamente.
- 3. Lava el perejil y el cebollino.
- 4. Seca bien las hierbas sacudiéndolas.
- 5. Pica el perejil y el cebollino también muy finamente.
- 6. Mezcla la mantequilla blanda con el ajo picado, las hierbas, la sal y el parmesano.
- 7. Corta el baguette por la mitad a lo largo.
- 8. Pon el baguette en la parrilla y tóstalo ligeramente.
- 9. Unta generosamente el baguette tostado con la mantequilla de hierbas.
- 10. Vuelve a cerrar el baguette.
- 11. Corta el pan en trozos para comer.
Nutrición por ración
- kcal: 350
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g