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🥗 Ensalada de cristal crujiente
235 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Mini Romana 2 unidades
- Tomates cherry 250 g
- Pepinos 1 unidades
- Girasoles 100 g
- Limones bio 1 unidades
- Aceite de oliva 3 cda
- Azúcar pizca
- Mostaza 1 cdta
- Sal pizca
- Pimienta negra molida pizca
Preparación
- 1. Lava la ensalada cuidadosamente bajo agua corriente.
- 2. Seca las hojas en una escurridora de ensaladas o con un paño de cocina.
- 3. Desmenuza la ensalada en trozos pequeños y fáciles de comer.
- 4. Lava los tomates cherry también cuidadosamente.
- 5. Cuartatea los tomates cherry en trozos pequeños.
- 6. Corta el pepino en cubos grandes.
- 7. Trocea las semillas de girasol de forma gruesa.
- 8. Coloca los ingredientes de la ensalada preparados en capas en los frascos.
- 9. Cierra los frascos firmemente con sus tapas.
- 10. Guarda los frascos en la nevera hasta el momento de servir.
- 11. Corta un limón por la mitad.
- 12. Exprime el zumo del limón.
- 13. Coge un pequeño frasco de cristal con tapa.
- 14. Añade tres cucharadas soperas de zumo de limón al frasco pequeño.
- 15. Añade el aceite de oliva.
- 16. Añade una cucharadita de mostaza.
- 17. Condimenta la mezcla con sal.
- 18. Condimenta la mezcla con pimienta.
- 19. Añade un poco de azúcar.
- 20. Agita bien los ingredientes del aderezo antes de servir.
- 21. Vierte el aderezo sobre la ensalada en el frasco.
- 22. Disfruta de tu ensalada crujiente.
Nutrición por ración
- kcal: 235
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 13 g