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🥗 Ensalada Griega Clásica

230 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• pepinos 1 ud.
• tomates cherry 500 g
• chalotas 2 ud.
• feta 200 g
• limones 1 ud.
• perejil, fresco 20 g
• aceite de oliva 2 cda.
• sal 1 pizca
• pimienta, molida negra 1 pizca
• aceitunas, negras 40 g

Preparación

1. 1. Lava bien el pepino, corta los extremos, córtalo por la mitad a lo largo y luego en trozos. Lava también los tomates y córtalos por la mitad. Corta la chalota por la mitad, pélala y córtala en rodajas.
2. 2. Corta el feta en cubos. Lava el limón, córtalo por la mitad y exprime el zumo. Lava el perejil, escúrrelo bien, separa las hojas de los tallos y pítalas finamente.
3. 3. En un bol, mezcla el aceite de oliva con 2 cdas. de zumo de limón y sazona con sal y pimienta. Añade el pepino, los tomates, la chalota, el feta, el perejil y las aceitunas negras, mezcla con el aderezo y sirve. ¡Que aproveche! Consejo: Combina bien con [recipeLink=144646].

Nutrición por ración

• kcal: 230
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 10 g