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🍰 Bolsas crujientes de cereza de la freidora de aire

433 kcal · 30 min · 4 raciones

Bolsas crujientes de cereza de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon las cerezas en un colador y déjalas escurrir bien.
  2. 2. Extiende la masa de hojaldre y córtala por la longitud en dos mitades.
  3. 3. Corta dos trozos de papel de hornear para que encajen exactamente en la cesta de la freidora de aire.
  4. 4. Mezcla la yema de huevo con la leche en un cuenco pequeño.
  5. 5. Coloca una pieza de masa sobre uno de los trozos de papel de hornear preparados.
  6. 6. Mezcla en un cuenco separado las cerezas escurridas con el almidón de maíz y el azúcar.
  7. 7. Unta una cucharadita de pan rallado sobre la mitad inferior de la pieza de masa, pero deja un borde de aproximadamente un centímetro sin cubrir.
  8. 8. Pon la mitad de las cerezas sobre la zona espolvoreada con pan rallado.
  9. 9. Espolvorea las cerezas con otra cucharadita de pan rallado.
  10. 10. Unta el borde de masa y pan rallado libre alrededor con la mezcla de yema de huevo y leche.
  11. 11. Dobla la parte libre de masa sobre las cerezas.
  12. 12. Presiona firmemente el borde alrededor con los dientes de un tenedor para sellarlo.
  13. 13. Coloca la bolsa de cerezas sobre el papel de hornear en la cesta de la freidora.
  14. 14. Hornea la bolsa a 175 grados Celsius durante 8 minutos.
  15. 15. Gira la bolsa de cerezas con cuidado.
  16. 16. Unta la parte superior con el resto de la mezcla de yema de huevo y leche.
  17. 17. Espolvorea láminas de almendra sobre la superficie.
  18. 18. Hornea la bolsa a 175 grados Celsius durante otros 8 minutos.
  19. 19. Espolvorea la bolsa terminada con una cucharadita de azúcar glas.
  20. 20. Repite el proceso con el resto de los ingredientes para hornear una segunda bolsa de cerezas.
  21. 21. Sirve las bolsas de cerezas tibias con nata montada firme y un poco de azúcar con canela.

Nutrición por ración