← Todas las recetas

🍽️ Gratin de patatas crujiente de freidora de aire

275 kcal · 30 min · 4 raciones

Gratin de patatas crujiente de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas a fondo y pélalas.
  2. 2. Corta las patatas en rodajas muy finas o utiliza un rallador.
  3. 3. Unta un molde pequeño para gratinar con una capacidad de 400 ml con mantequilla.
  4. 4. Coloca las rodajas de patata en capas en el molde.
  5. 5. Sazona cada capa con una pizca de sal, pimienta y nuez moscada molida.
  6. 6. Lava las ramas de tomillo y romero y sacúdelas para secarlas.
  7. 7. Desprende las pequeñas hojas del tomillo y las agujas del romero de las ramas.
  8. 8. Pica las hierbas finamente.
  9. 9. Mezcla la nata en un bol con las hierbas picadas, sal y pimienta.
  10. 10. Vierte la mezcla de hierbas y nata uniformemente sobre las patatas.
  11. 11. Coloca el molde en la cesta de la freidora de aire.
  12. 12. Hornea las patatas a 150 grados Celsius durante 20 minutos.
  13. 13. Espolvorea queso rallado uniformemente sobre el gratín.
  14. 14. Termina de hornear el plato a 175 grados Celsius durante otros 12 minutos, hasta que el queso esté dorado.

Nutrición por ración