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🍳 Sándwiches crujientes de patata con salmón ahumado

507 kcal · 30 min · 4 raciones

Sándwiches crujientes de patata con salmón ahumado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien.
  2. 2. Corta las patatas en rodajas muy finas.
  3. 3. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  4. 4. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  5. 5. Coloca las rodajas de patata superpuestas en la bandeja.
  6. 6. Forma dos áreas rectangulares de unos 15 por 20 centímetros.
  7. 7. Unta ligeramente las patatas con aceite de oliva.
  8. 8. Condímalas con sal y pimienta.
  9. 9. Espolvorea queso rallado por encima.
  10. 10. Hornea los sándwiches en el centro del horno durante unos 25 minutos hasta que estén dorados.
  11. 11. Mezcla el queso crema y el rábano picante en un bol pequeño.
  12. 12. Bate bien los dos ingredientes.
  13. 13. Lava el eneldo y escúrrelo.
  14. 14. Pica el eneldo finamente.
  15. 15. Añade el eneldo picado a la mezcla de queso crema.
  16. 16. Lava los rábanos y el pepino.
  17. 17. Seca las verduras.
  18. 18. Corta los rábanos y el pepino en rodajas finas.
  19. 19. Lava la lechuga.
  20. 20. Escurre la lechuga.
  21. 21. Saca los sándwiches de patata del horno.
  22. 22. Dales la vuelta para que el lado del queso quede hacia abajo.
  23. 23. Deja que los sándwiches se enfríen un poco.
  24. 24. Unta los sándwiches con la crema de queso.
  25. 25. Cúbrelos con la lechuga seca.
  26. 26. Coloca el salmón ahumado encima.
  27. 27. Añade las rodajas de rábano y pepino.
  28. 28. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración