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🍽️ Porridge cremoso de arroz con zanahoria y pera

191 kcal · 30 min · 4 raciones

Porridge cremoso de arroz con zanahoria y pera Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las zanahorias y corta los extremos.
  2. 2. Corta las zanahorias en trozos grandes.
  3. 3. Calienta el aceite en una olla a fuego medio.
  4. 4. Añade los trozos de zanahoria a la olla y sofríelos durante unos 1 a 2 minutos.
  5. 5. Lava el arroz bien y déjalo escurrir.
  6. 6. Añade el arroz a la olla con las zanahorias.
  7. 7. Vierte unos 350 mililitros de agua sobre el arroz.
  8. 8. Tapa la olla.
  9. 9. Lleva el contenido a ebullición.
  10. 10. Baja el fuego a bajo.
  11. 11. Cocina el arroz durante unos 30 minutos hasta que esté tierno y haya absorbido el agua.
  12. 12. Si es necesario, añade un poco más de agua.
  13. 13. Pela la pera.
  14. 14. Corta la pera en cuartos.
  15. 15. Quita el corazón de la pera.
  16. 16. Corta la pera en cubos.
  17. 17. Añade los cubos de pera unos 5 a 7 minutos antes de que termine el tiempo de cocción.
  18. 18. Cocina la pera hasta que esté blanda.
  19. 19. Tritura bien toda la mezcla.
  20. 20. Añade un poco más de agua si es necesario para ajustar la consistencia.
  21. 21. Deja que el porridge se enfríe ligeramente.
  22. 22. Sirve el porridge de arroz con zanahoria y pera.
  23. 23. Guarda el porridge restante en porciones y congélalo.

Nutrición por ración