← Todas las recetas

🍰 Frutas del Caribe con requesón con crema

342 kcal · 30 min · 4 raciones

Frutas del Caribe con requesón con crema Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lleva a ebullición unos 250 mililitros de agua en una olla.
  2. 2. Añade los albaricoques al agua hirviendo durante unos 1 minuto.
  3. 3. Retira los albaricoques con una espumadera.
  4. 4. Enjuaga los albaricoques bajo agua fría.
  5. 5. Pela los albaricoques.
  6. 6. Corta los albaricoques en cuartos.
  7. 7. Retira los huesos de los albaricoques.
  8. 8. Deja escurrir los melocotones en un colador.
  9. 9. Recoge el jugo que escurran los melocotones.
  10. 10. Corta los melocotones en gajos.
  11. 11. Añade el jugo de melocotón, el ron, 60 gramos de azúcar y azúcar con vainilla en un bol.
  12. 12. Mezcla bien los ingredientes en el bol.
  13. 13. Añade las frutas preparadas al líquido.
  14. 14. Deja que las frutas se impregnen en la mezcla.
  15. 15. Añade el requesón, el azúcar restante y 4 cucharadas soperas de jarabe de fruta en un bol aparte.
  16. 16. Mezcla bien la mezcla de requesón.
  17. 17. Monta la nata en un recipiente alto con una batidora de mano hasta que esté firme.
  18. 18. Incorpora la nata montada con cuidado a la mezcla de requesón.
  19. 19. Sirve las frutas del Caribe en boles.
  20. 20. Añade el requesón con nata a las frutas.
  21. 21. Sirve el plato.

Nutrición por ración