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🍽️ Bolas de queso y almendras

220 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Camembert 250 g
• chalotas 1 unidades
• queso crema, natural 100 g
• pimienta, molida negra una pizcada
• mostaza 1 cdta
• almendras, enteras 125 g

Preparación

1. 1. Corta el camembert en trozos pequeños y aplástalo en un bol con ayuda de un tenedor. Corta las chalotas por la mitad, pélalas y córtalas en cubos finos.
2. 2. Mezcla el camembert aplastado con el queso crema y la chalota, y sazona con pimienta y mostaza. Lo mejor es dejarlo en la nevera durante unos 45 minutos.
3. 3. Pica las almendras y ponlas en un bol. Con dos cucharaditas de té, forma pequeñas porciones de la mezcla de queso en bolas y pásalas por las almendras picadas. Inserta un palillo de madera y guarda las bolas de queso y almendras en un lugar fresco hasta el momento de servir. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 220
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 5 g