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🍰 Ensalada de frutas de pomelo con yogur
238 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- pomelo 2 ud.
- fresas 500 g
- manzanas, rojas 1 ud.
- miel 1 cdta.
- yogur, natural 500 g
- almendras, ralladas 4 cda
Preparación
- 1. Corta completamente la piel blanca y las membranas de los pomelos con un cuchillo afilado.
- 2. Corta con cuidado los gajos de pomelo de las pieles y recoge el jugo que sale en un bol.
- 3. Lava bien las fresas bajo el agua corriente y quita los tallos verdes.
- 4. Corta las fresas lavadas en cuatro trozos iguales.
- 5. Lava la manzana, córtala en cuartos y quita el tallo y las semillas.
- 6. Corta la carne de la manzana en dados pequeños y uniformes.
- 7. Añade los gajos de pomelo, los cuartos de fresa y los dados de manzana a un bol grande.
- 8. Vierte el jugo de pomelo recogido y la miel sobre las frutas.
- 9. Mezcla todo con cuidado hasta que las frutas estén cubiertas uniformemente con el jugo y la miel.
- 10. Distribuye la ensalada de frutas por igual en platos pequeños o cuencos.
- 11. Espolvorea cada porción con almendras.
- 12. Sirve la ensalada junto con un vaso de yogur y ¡que aproveche!
Nutrición por ración
- kcal: 238
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 29 g